Prisen som vises på denne siden er for jordskokk-knoller pr. kg
Vi ekspederer setteknoller av jordskokk mellom oktober/november og april/mai. Send inn bestilling i nettbutikken så ringer vi deg før opptak, og levering og fraktpriser:)
Beskrivelse
om du ikke har laget jordskokksuppe før, bør du begynne nå. Nydelig
Aktivt stoff i jordskokk
Jordskokk inneholder ufordøyelige karbohydrater (fruktoologosakkarider), hovedsakelig innenfor gruppen
inulin som har positive helsevirkninger.
Disse stoffene har søt smak uten at de øker blodsukkernivået og jordskokk egner seg således i dietter for personer med diabetes og generelt ved problemer med høyt blodsukker nivå. Inulin er spesielt gunstig for de sunne bifidobakteriene i tarmen og hjelper disse å utkonkurrere ugunstige bakterier som f.eks salmonella samt å øke syntesen av b-vitaminer i tarmen. Disse karbohydratene letter opptak av kalsium og kan forebygge benskjørhet. Studier har også vist en inulin har en senkende på triglycerider og fettsyrer i leveren som igjen kan forebygge hjerte- og karsykdommer. Vi har oppsummert noen av de viktigste egenskapene til jordskokk innenfor fordøyelse og næringsopptak og diabetes.
informasjonen er hentet fra bioforsk.no
Planting
ca 5 planter per kvadratmeter. - Spre en håndfull Lupin "gjødsel og Høne-Pøne rundt planten.
I rader settes de med 40cm avstand og radavstand. I normal jord benyttes 10 kg av både Lupingjødsel og Høne-Pønegjødsel pr 30-50kvm.